Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Avocat90G de lait concentré sucré1/2 Citron vert3 Cs de crème fraîche8 Fraises de taille moyenne rincées et équeutéesCrumble de meringue*8 Tellines cannelées*

Préparation:

Récupérer la chair d'un avocat et la placer dans un bol haut.
Ajouter le jus d'un demi citron vert, le lait concentré sucré et la crème fraîche.
Mixer le tout.
Verser la crème d'avocat dans une poche à douille.
Garnir les tellines de crème d'avocat.
Placer une fraise sur la crème, pointe vers le haut.

Garnir de crumble de meringue.

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