Moelleux à la crème de marron et son coeur au chocolat dulcey

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 11 muffins:
2 oeufs
100g de sucre fin
100g de farine
100g de beurre
150g de crème de marron*
1/2 sachet de levure chimique*
11 formes en chocolat dulcey*
quelques perles de chocolat

Préparation:

Dans un saladier, blanchir les oeufs entiers avec le sucre fin.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
Ajouter la crème de maron et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Déposer un peu de pâte dans chaque muffin.
Placer un chocolat dulcey et couvrir de pâte.
Garnir de quelques perles de chocolat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.
Laisser un peu refroidir avant de démouler sur une grille.

NB : Si vous n'avez pas de chocolat dulcey, vous pouvez le remplacer par un chocolat noir ou au lait ou blanc ou pas de chocolat du tout, mais ce serait dommage...

chocolat dulcey maison: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/10/06/36749158.html

recette des moelleux: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/10/26/37666249.html