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Tagliatelles au jambon cru, sauce mozza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 g de tagliatelles150 g de lardons fumés10 cl crème liquide 125 g mozzarellafleur de sel d'Espelette*poivre*ciboulette fraîche
Préparation:
Faire revenir et colorer les lardons à la poêle.
Ajouter la crème liquide, poivrer et faire bouillir 2-3 minutes.
Ajouter la mozzarella coupée en morceaux et la faire fondre complètement dans la sauce.
Faites cuire les tagliatelles le temps indiqué. Egoutter.
Les faire revenir 2 minutes dans la poêle avec la sauce.
Présenter les pâtes avec un peu de ciboulette ciselée.
Publié par La cuisine de Ponpon - https://www.lesfoodies.com/mcp