Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tarte sablée 8,5cm chocolat pretagarnir.com)
Crème de marron aux éclats de châtaignes*
Macarons drops chocolat (pretagarnir.com)
Meringues drops nature*
Crème chantilly:
70g de mascarpone
100g de crème fraîche
15g de sucre fin
20g de spéculoos
extrait naturel de vanille*

Préparation:

Chantilly :
Dans un bol haut, monter en chantilly la crème fraîche, le mascarpone, l'extrait de vanille et le sucre fin.
Ajouter les spéculoos mixés et mélanger avec une maryse.
Placer la chantilly dans une poche à douille.
Assemblage :
Garnir le fond de chaque tartelette d'une bonne cuillère à soupe de crème de marron.

Recouvrir de quelques douilles de chantilly au spéculoos.

Décorer de petites meringues nature et macaron chocolat.

Placer au frigo jusqu'au moment de servir ou déguster directement !

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