Yaourt au sirop d'amour tout rose

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

120g de yaourt à la grecque1/2 banane1 à 2cs de sirop d'amour*2 petits fours financiers de la maison du biscuit*1/2cc de spiruline*5 pistaches d'Iran émondées extra vertes*1cc de crumble de meringue*1cc linette*2 sarments du Médoc*1 pointe de colorant rose (facultatif)

Préparation:

Dans un bol, verser le yaourt avec le sirop d'amour (rose et gingembre).
Ajouter les dés de banane, la pointe de colorant rose et mélanger.
Dans un verre à vin, verser le tiers du yaourt.

Ajouter les financiers légèrement émiettés.

Couvrir avec le reste du yaourt.
Garnir avec une rangée de linette, une rangée de crumble, une rangée de pistaches concassées et une rangée de spiruline.
Terminer avec 2 sarments du Médoc.

NB : le moelleux de ces financiers est vraiment top !
Je n'ai pas sucré le yaourt et il ne fallait pas étant donné que la banane est déjà sucrée et les financiers aussi !
Un verre à vin bien rempli et qui m'a bien goûté !

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