Tarte aux aubergines
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée 1 gousse d'ail Persil 3 aubergines 1 boîte de lardons Gorgonzola Sel et poivre
Préparation:
Étalé la pâte feuilletée la piquer.
Coupé en morceaux lès aubergines.
Faire revenir dans un filé d huile d olive Ajouter ail et le persil il faut que sa soit confit et les lardons.
Mettre sur la pâte feuilletée les aubergines et des morceaux de gorgonzola.
Mettre au four à 180 c 25 min env.