Ma tarte aux fraises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate sablée 1Kg de fraise Du beurre pour le moule Une cuillere a café de sucre en poudre Et la créme patissiere
Préparation:
Préparer la creme patissiere (voir dans mes recettes).
Placer votre pate dans un moule a tarte beurrer et saupoudrer de sucre.
Piquer le fond avec une fourchette et recouvrir d'un papier sulfuriser, placer dessus des haricots secs.
Faire cuire a feu moyen (th 6) pendant 15 min, retirer le papier et les haricots secs et laisser cuire 10 min de plus la tarte.
Une fois votre fond de tarte froid et demouler deposer la creme patissiere, vos fraises ainsi que votre coulis si vous en mettez.