Petit gateau au carambar

-Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

-Faire fondre a feu doux les carambars dans le lait et réservez.

-Fouettez le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

-Incorporez les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant vivement.

-Ajoutez la farine et la levure puis le lait au carambar.

-Versez la pate dans des moules a minimufffin, enfournez et laissez cuire pendant environ 20 minutes.

-Au terme de la cuisson, sortez les petits gateaux du four et laissez les refroidir avant de les dégustez.