Gâteau à la cannelle dans une tasse

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1/4 T (60 ml) de farine1 C. À tab (15 ml) de sucre1/4 C. À thé (1 ml) de poudre à pâte1/4 T (60 ml) d’eau1 C. À tab (15 ml) de beurre fondu1 C. À thé (4 ml) de cannelle

Préparation:

1. Dans une tasse à mesurer, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle. Ajouter l’eau, le beurre en fouettant. Verser la pâte dans une tasse à café.

2. Cuire aux micro-ondes à intensité élevée, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien gonflé.

Truc :
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés.
L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.