Pain Bannick

1- Mesurer la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol, bien mélanger.
2- Versez l'eau et le beurre sur le mélange sec, brassez à la fourchette pour faire une boule.
3- Déposer la pâte sur une surface saupoudrée de farine.
4- Pétrissez légèrement environ 10 fois.
5- Aplatissez-la bien dans la poêle de 10 pouces.
6- Cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
7- Prendre la seconde poêle et transférer pour faire cuire de l'autre côté 16 minutes.
8- Servir avec du gibier, ou les viandes sauvages.
9- Se mange aussi avec de la confiture ou beurre de peanuts.

Important :

1 Poêle anti-adhésive de 10 pouces à fond épais.
1 Poêle anti-adhésive de 12 pouces à fond épais.

Jamais de beurre ou margarine dans une poêle anti-adhésive.