1/4 Livre de boeuf haché 1 Gros poivron jaune coupé moyennement 1 Gousse d'ail coupé en lamelle 1 Grosse tomate coupé en dé 1 Gros oignons ou 2 moyen 1 Ou 2 tasses de fromage cheddard râpé Sel et poivre au gout Sucre
1) Faire cuire la viande, les oignons, le poivron, l'ail, le céleri, et les champignons.
Brasser bien pour mélanger. Saler et poivrer.
2) 2 minutes plus tard, incorporer les tomates et ajouter un peu de sucre.
3) Faire cuire completement.
4) À la fin de la cuisson, couper le feux, incorporer le fromage râpé.Bien mélanger.
5) Verser sur vos pâtes et bonne appétit !Ingrédients Facultatif :
- Une branche de célerie coupé fin.
- Quelque champignon coupé en lamelle.
Publié par Megatron1962 - https://www.lesfoodies.com/megatron