Boulette de morue!

Faire déssaler la morue la vieille ou la faire bouillir dans de l 'eau fremissante. Couper les oignons en cubes et ecraser la gousse d'ail. Dans un bol préparer la pate : mettre la farine, faire un puit et i déposer les oeufs et l'eau, bien mélanger, rajouter les oignons et l ail. Egoutter la morue, enlever la peau, les grosses arêtes et émiété la dans vos doigts (attention a bien enlever toutes les arêtes). Ajouter à la préparation. Mélanger. Mettre des petits tas de pates dans votre friteuse et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorées.

BONNE APETTIT !!!!