Camarons aux bredes chinois!

Faites revenir vos camarons dans une marmite (moi je les ai mis congele) ensuite je rajoute un peu d huile kan y a pu d eau. Faites les dorer et ajouter vos oignons émincés. Deux minutes apres, rajouter votre ail que vous aurez écrasé dans un mortier avec une poignée de gros sel, le thym et la feuille de 4 épices.

Mélanger. Laisser bien dorer. Rajouter vos tomates coupées en cubes, mélanger et laisse cuire les tomates.

Lorsqu elle sont cuites, rajouter les bred, un petit verre d 'eau et laisser cuire 2 min. il faut que les bred restent croquant. Degustez avec un peu de riz parfumé !