Crème pâtissière:3 jaunes d'oeufs,100g de sucre,50g de beurre,1/2 litre de lait,50g de farine et une gousse de vanille
150g de boudoirs,1 boîte de poires au sirop,rhum
Pour la crème patîssière voir ma recette de crème patissiere au nutella mais en elevant le nutella bien sur.
http://www.lesfoodies.com/megrichon/recette/creme-patissiere-au-nutella
Faîtes un sirop avec le jus des poires, le rhum et 40 cl d'eau. Faire bouillir. Tremper les biscuits dans ce sirop et mettre au fond et autour du moule. Recouvrir de crème patissière, puis de morceaux de poires. Recommencer jusqu'en haut du moule. Terminer par une couche de biscuits. Mettre au frais au moin 4h !!!!
Dégustez !!!!
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon