Crème au citron sans oeufs!

Dans une casserole, versez le sucre, le zeste du citron et la maizena. Rajouter le lait et le jus de citron sans cesser de remuer pour eviter les grumeaux. Laisser épaissir un peu et mettre dans des pots ! Lorsque c est refroidit, mettre au frigo jusqu'au moment de servir. On peut decorer de copeaux de chocolat.