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Lapin à la bière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1lapin d'un kilo 500,1 paquet de lardons1 bière blonde de 5O cl3grosses ou 5 petites pomme de terre3 carottes2 oignonssel
Préparation:
Couper le lapin en morceau. Faire revenir les lardons et les oignons sans matière grasse. Quand les oignons sont bien dorés retirer et reserver.
Faire revenir le lapin puis ajouter les oignons et lardons. Mettre ensuite les carottes coupées en rondelles et la bière. Au bout de 15 min rajouter les pommes de terre, couvrir et laisser cuire environ 30 min.
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon