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Minis babas au rhum rapide et sa chantilly!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de farine250G de sucre(125g +125g)3 Oeufs1 Sachet de levure5G de sel5 Cl d'huile30 Cl d'eau50 Cl de rhumSucre vanillé
Préparation:
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanille. Ajouter les oeufs un a un. Ajouter l'huile et mélanger au fouet. Mettre dans un moule a baba ou une couronne et cuire 40 min a 170°C.
Préparer le sirop avec 30 cl d'eau et 125g de sucre. Au bout de 10 min, rajouter le rhum et laisser cuire 2 mn.
Versez sur le gateau chaud pour qu il soit bien imbibe !!!
Dégustez froid avec une chantilly maison !!!
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon