Poirier pour la confirmation de mon 1er fils!!!!!

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

GÉNOISE:4 oeufs,140g de farine,40g de beurre,140g de sucre.CREME PÂTISSIÈRE:3 jaunes d'oeufs,100g de sucre,50g de beurre,1/2 litre de lait,50g de farine,1 gousse de vanille
pâte d'amande,sucre glace,crème liquide environ 60cl et quelques fruits,1 boite de poires au sirop

Préparation:

Faire une genoise selon ma recette de genoise !

Faire une crème patissiere a la vanille suivant ma recette de creme patissiere au nutella mais sans le nutella bien sur.

Couper votre genoise en deux dans le sens de la longueur. Mettre votre crème pâtissière sur le premier morceau, poser des morceaux de poires au sirop sur votre crème et recouvrer du deuxieme morceau. Monter votre creme en chantilly avec un peu de sucre glace et decorer votre gateau de chantilly en faisant des petites vagues ! Décorer avec quelques fruits que vous collerez avec du nappage special fruits. Découpez ensuite un morceaux de pate d'amandes, etalez le au rouleau et ecrire un mesage dessus (anniversaire, communion...) Poser sur le gateau !

Voila mon deuxieme !!!