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Poulet basquaise!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg500 de poulet2 Oignons4 Gousses d'ail1Kg de tomate3 Poivrons (si vous trouver vous pouvez mettre un de chaque couleur)1 bouteille de vin blanc secFarineLardons(facultatif)
Préparation:
Faire revenir la viande jusqu'a ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon émincé, l'ail, les lardons et faites dorer. Mettre les poivrons que vous aurez coupés en lamelles. Cuire 3 min. Ajouter la moitie de bouteille de vin (35 cl) et les tomates coupées en cubes.. Cuire environ 15 min et rajouter 1 cas de farine. Bien mélanger.
Accompagner d'un bon riz blanc parfumé.
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon