Poulet sauce d'huitre

Coupez et faites revenir votre poulet dans une marmite. A mis cuisson mettre vos oignons éminces. Lorsqu ils sont tranlucide, rajouter votre ail que vous aurez prealablement écraser dans un mortier avec un tout petit peu de gros sel. Lorsque votre viande est bien dorer, verser 10 cl de siave et 5 cas de sauce d huitre. Bien melanger. Mettre une cas de farine et tourner tout de suite. Rajouter 2 verres d' eau et laisser cuire 5 min. Si vous ne voulez pas de sauce, vous pouvez le manger sec, dans ce cas ne mettez ni la farine ni l eau.

Accompagnez de riz blanc !