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Travers de porc caramélisé au barbecue!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2kg de travers de porc1bonne poignée de vet sinsauce siavesauce d'huîtremiel(a votre convenance mais plus vous en mettez plus se sera doux)environ 2 casSi vous avez pas de miel remplacer par 2 cas de sucre
Préparation:
Faire cette préparation quelques heures avant.
Couper les travers en morceaux (couper entre chaque os) et faire la marinade : Mélanger la sauce d'huître le siave et le vet sin, mélanger avec la viande. Rajouter le miel et laisser mariner. Vous avez plus qu'à les mettre sur vos braises du barbecue et a vous regalez.
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon