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Madeleines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs130 G de sucre150 G de farine125 G de beurreUne pincée de sel5 Goutes de vanille5 G de levure chimique
Préparation:
1) Ramollir le beurre.
2) Mettre dans un saladier oeufs, sucre, sel jusqu'à ce que sa double de volume et blanchisse.
3) Rajoutez farine et levure.
4) Terminez avec le beurre.
5) Préchaffer le fourre a 240.
6) Metter la patte dans des petits mouls.
7) Mettre 5 min a 240 et 10 a 180.
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