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Gateau au vin Blanc de ma mamie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine250 Gr de sucre1 Verre d'huile ( pour moi huile d'olive)1 Verre de vin blanc sec4 Œufs1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Prechauffer le four à 180° degrés.
Mélanger la farine, le sucre puis la levure.
Ajouter le verre d'huile et le vin blanc.
Séparer les blancs des jaunes.
Reserver les blancs.
Incorporer les jaunes d'oeufs à la pâte, remuer pour eviter les grumaux.
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer et fariner un moule, rond de préférence.
Verser la préparation et enfourner pour une durée d'environ 40 minutes.
Bonne dégustation à vous tous, amis gourmands !!!!
Publié par saveur sucrée - https://www.lesfoodies.com/meimarisc