Congolais : pas trés présentables mais délicieux!!

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour environ 24 congolais : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 150g de noix de coco râpé et 25g de beurre.

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les blancs avec le beurre préalablement fondu, le mélnage doit etre. Mousseux mais les blancs ne doivent pas monter.

Sans aréter de mélanger y ajouter le sucre puis la noix. De coco rapé. Faite ensuite des.

Petits tas a laide dune cuillére et les enfourner 10 a 15 min a 175 degres.