Beignets de grosses crevettes citroné et poivron

Préparation

Mettre le poivron, l’échalote, le piment, dans le blender avec la pate à beignet sel, poivre, mixer le tout.

Entailler avec un couteau le dos des crevettes et enlever le petit filet noir, enlevé la carapace ne laissé que la.

Queue, faites chauffé le litre d’huile, prendre une crevette la tremper dans la pate à beignet et la plongé dans.

L’huile, pareille pour les autres, retournez souvent 1 minute de chaque coté, égouttez sur du papier de sopalin.