Brioche perdu

Préparation :

Trempez vos tranches de brioche dans le lait tiède, et après dans les œufs battus, déposez dans une poêle chaude avec du beurre, les cuire ajouté du sucre dessus pour les caramélisées et réservez.

Faire revenir les amandes, saupoudrez les tranches de brioche de paillettes de chocolat et mettez les amandes au-dessus, saupoudrez le tout de sucre servir bien chaud avec de la chantilly ou crème anglaise.

Une recette que ma mère nous préparez pour le goûter on le peu le faire avec du pain rassis au lieu de la brioche bon appétit.

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