Chou-fleur au roquefort

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients :

· 1 chou-fleur

· 3à4 pommes de terre

· 1/2 litre de lait

· 1 cuiller à soupe de maïzena

· 1pincé de muscade

· 1 morceau de roquefort (la quantité selon le goût)

· Sel

Préparation:

Cuire le chou-fleur avec les pommes de terre coupez en quatre.

·Videz le lait dans un poêlon, ajoutez le roquefort et mélangez

·Diluez la maïzena dans un peu de lait et le mélangé à la préparation mélangez, ajoutez la noix de muscade rectifiez l’assaisonnement

·Servir le chou- fleur avec la sauce dessus