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Clafoutis de poires caramel, chocolat blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 cl de crème fraîche liquide2 œufs1 cuil. à soupe de farine50 g de sucre3 poires ou 1 boîte de poire au siropCaramel au beurre salé ou 4 caramels mous50 g de chocolat blanc pâtissierBeurre pour beurrer les ramequins
Préparation:
Préchauffez le four à180 °C th6.
Mélanger dans un saladier, la farine, les œufs, le sucre.
Ajoutez la crème liquide, coupez les poires épluchées en dés, hachez le chocolat en pépites.
Dans chaque ramequin beurré, disposez les poires et un caramel, versez la préparation par-dessus.
Parsemez de pépite de chocolat. Enfournez pour 25 minutes.
Servez tiède ou froid.
Publié par melayers - https://www.lesfoodies.com/melayers