Coupe des caraÏbes

Une journée ensoleillée envie d’une bonne douceur vite préparée.

Qui ravit les papilles.

Cassez le chocolat en petits morceaux, et faites le fondre au bain-marie.

Dans une casserole, versez les 200 ml de lait et les 40 ml de crème.

Amenez à ébullition sur feu doux.

Ajoutez les 40 g de beurre et les 40 g de sucre, mélangez bien et amenez à nouveau à ébullition.

Versez dedans le chocolat fondu.

Puis, sur feu doux, mélangez au fouet ou avec une Maryse pour obtenir une sauce onctueuse et veloutée.

Amenez une dernière fois à ébullition, c'est prêt.

Faites deux belles boules de glace vanille déposez dans une coupe.

Épluchez la banane et le coupé en rondelle.

Les mettre sur les boules de glace, déposez votre rhum blanc et la chantilly.

Arrosez le tout de la sauce chaude de chocolat.

Et dégustez hum !! Une merveille allez les gourmandes laissez vous tenter.

Je vous mets des photos de mes escapades du club des senior à st ‘Amand les eaux.

Un repas magnifique avec des cochons de lait rôti à la broche au barbecue.

Et un buffet avec des salades et salaisons, boissons à volonté dessert et café.

Aussi un orchestre bien entrainant et le matin visite d’élevage d’autruche.

Alors les seniors sont t’il pas heureux à st Amand les eaux.

Nous sommes à 120 personnes une bonne ambiance.

Au mois d'août d'autre sortie et voyage.