Coupe à l'orange au curacao et chocolat

Préparation :

Avec le batteur électrique travailler le fromage frais avec le yaourt et le jus de citron.

Presser le jus deux oranges, laisser détremper la gélatine dans l’eau froide, le pressé. Chauffer le jus d’’orange, le sucre, y dissoudre la gélatine, incorporer rapidement à la préparation au fromage.

Avec 1 tasse découper des ronds dans la génoise.

Les tremper dans le jus d’une orange pressé mélanger avec le curaçao, le déposez au fond de la coupe mettre la crème  dans les coupes, et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, faire fondre le chocolat  au micro onde.

Le déposer sur la coupe juste avant de servir.

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