Crèpe éxotique aux ananas et noix coco

Faites votre pâte à crêpe, et laissé reposé 1à2 heures.

Ingrédients pour la crème.

1 Petite boite d'ananas, 3 oeufs, 1 cuillère de maïzena.

Un verre à liqueur de rhum blanc, 15 cl sirop de canne.

30G noix de coco, 1 grosse cuillère de crème fraîche.

Préparation

Travaillez les oeufs avec le sucre, ajoutez la cuillère de.

Maïzena, mettre la cuillère de crème fraiche, ajouté le verre de rhum Mélangez le tout

Videz le jus des ananas dans une caserole.

Et le sirop de canne, faites chauffé bien chaud, et versé sur la préparation, mettre sur la plaque mélangé jusqu'à que la crème épaississe, ajoutez la noix de coco et les tranches d'ananas coupé en petit morceaux.

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