Croissants aux amandes

 http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com

Source de la recette

C’est mon amie pépi des foodies merci ma belle tu à fait le bonheur de mon mari hihihi !! Et te dit merci pour se bon partage

 

Allez voir son site ici

 

Coupez les croissants en 2

Dans un bol 1 c à c. de sucre 10 cl d'eau et 1 c à café de rhum, bien mélangez

Imbiber les 2 faces des viennoiseries

 

La crème : pour le fourrage

 

Battez les œufs et le sucre, ensuite ajouter la poudre d'amande, et la cuiller de rhum,

Fourrez et fermé les croissants y poser dessus, une cuiller à café de crème encore, l'étalez

 

Parsemez d’amandes effilées

Enfournez au four th7 (210 °C) jusque les amandes soi légèrement doré