Feuilletée de pomme frangipagne

Préparation

Déroulez votre pate feuilleté, la pliez en deux repliez encore en deux, la faire cuire au four th7 (°c210) pendant 10 minutes environ.

Epluchez les pommes et les couper en lamelles, les faires revenir dans une poêle avec le beurre, laissez revenir ajouté le sucre et la frangipane, laissez cuire 5 minutes.

Coupez en deux la pate feuilletée, déposez les pommes sur le dessus, disposez la chantilly sur le dessus, reposez l’autre partie de la pate feuilletée, saupoudrez de sucre glace sur le dessert et les amandes.

http://melayers.over-blog.fr/

http://www.plats-eve.fr/