Ficelles choco- vanille

Mettez la farine dans un saladier avec le sucre, la levure, les œufs aux milieux, le sel et mélangez pour faire une pâte.

Étalez sur 1 cm d’épaisseur et tartinez-le dessus avec la moitié de beure et roulez –là, réserver 30 min au réfrigérateur.

Étalez de nouveau la pâte garnissez avec le reste de beurre et roulé la pâte et laissez reposez 30 min au frais.

Chauffez le bain d’huile à 180 °C.

Étalez la pâte une dernière fois et coupé en fins rubans et jetez-les dans l’huile dés qu’ils on une jolie coloration blonde les retirez, et déposez sur du papier absorbant.