Flans de brocolis et chéddar

Merci Arnaud un délicieux flan d’une douceur en bouche inoubliable merci pour tes bonnes recettes.

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Nettoyez et faites cuire le brocoli dans de l’eau bouillante salée (+/- 10 min). Egouttez.

 Pendant ce temps, fouettez les œufs avec la crème et le lait. Salez et poivrez.

 Râpez le cheddar.

Préchauffez le four à 180°C.

 

 

 Dans des cocottes, coupez du brocoli pour former une première couche. Saupoudrez de fromage puis répartissez le reste des brocolis. Arrosez avec le mélange aux œufs. Terminez par le cheddar râpé restant.

Enfournez pour 20 - 22 minutes.