Fondant au chocolat

/Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre et le chocolat.

Dans un cul-de-poule, battre les œufs, le sucre et la farine.

2/ Incorporer le mélange chocolat beurre en remuant énergiquement pour éviter que les œufs cuisent.

3/Remplir les ramequins à moitié, mettre quelques morceaux de chocolat et couvrir du reste de la préparation.

4/Enfourner 12 minutes à th7. (210°C). Pas une minute de plus !

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