Gateau aux noisettes

Préparation :

 Séparez le jaune d’œuf des blancs, battre les jaunes avec le sucre quand le mélange blanchis, ajoutez la maïzena, la levure, poudre noisette, et le beurre fondu.

Mélangez avec une spatule toujours dans le même coté en soulevant la pâte tout doucement, réchauffez le four th 6 (180 °C) pendant 5 minutes enfournez pendant 20 minutes, baissez la température à th 5 (150 °C) encore 20 minutes, laissez refroidir servir avec de la chantilly.

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