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Moules de buchot au vin blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
POUR 2 PERSONNES 2 litres de moules de buchot 1/2 bouteille de vin blanc sec persil 2 tomates 2 échalottes 2 oignons 2 branches de céléri 2 gousses d'ails 1 pincée d'anis poivre
Préparation:
Preparations :
Faire revenir legerement les oignons, ajouter les moules aprés les avoir nettoyer soignieusement, et lavées ajouter les tomates couper et le celeris aussi, le persil hacher.
Les gousses d'ails couper les échalottes aussi, arroser avec le vin blanc sec, poivrer, la pincée d'anis.
Mélanger laissez cuire 10 minutes environ.
Server bien chaud avec des frites.
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