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ONGLET A L' ECHALOTTE AVEC SA CREME
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Onglet2 ÉchalottesCrème épaisse une grosse cuillèreSel,poivre
Préparation:
Mettre un morceau de beurre a rissoler, saisir la viande dans le beurre bien chaud, poivrer, ajouter les échalottes eplucher coupé en lamelles laisser doré.
Reserver la viande et ajouter la cuillère de crème fraiche, assaisonner, mélanger bien.
Servir la sauce sur la viande.
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