Pain express

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :
5 cups (tasses) de farine (1kg)
2 cups (tasses) d'eau tiède (600mml)
1/2 cups d'huile neutre (pour moi huile d'olive 4 cuillères à soupe)
2 c à soupe de levure de boulanger
1 c à soupe de sucre
1 c à soupe (pour moi 1 à café de sel)

Préparation:

Préparation :

Dans un saladier, verser 2 tasses de farine, la levure, le sucre et le sel, rajouter deux tasses d'eau tiède,

Fouetter et laisser reposer la pâte 10 min à 15 min. Rajouter 3 tasses de farine, l'huile,

Mélanger et pétrissez quelques minutes, juste le temps de bien amalgamer le tout.

Si vous voulez faire du pain, pétrissez encore deux minutes, donnez la forme que vous voulez.

Préchauffez votre four th 190° (th 6/7) en attendant laissez lever le pain tranquillement, puis enfournez pour 35 à 40 min environ.

Une recette trouvée sur le blog de pique. Assiette un pain rapide, facile et délicieux