Petits choux feuillettés aux fraises et chantilly

Lavez les fraises et les coupez en quatre es faire macérez dans le sirop de fraise.

Déroulez la pâte feuillette faite des ronds avec un empote pièce, les déposez sur du papier cuisson.

Enfournez au four chaud th 6 (180) pendant 15 minutes environ.

Pendant ce temps préparez votre chantilly battre la crème liquide avec le sucre vanilline.

Quand les choux refroidir les coupez en deux mettez de la chantilly et des fraises dessus et peu de chantilly retournent le chapeau dessus et saupoudrez de sucre glace.