Pizza au thon,légumes du soleil et au deux fromages

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pizza au thon, légumes du soleil et ses deux fromages
Une pate à pizza :
Préparez une pate pizza* pour moi, 500g de farine 300 mm d’eau* 25g de levure boulanger* 2 cuillère à café de sucre* 1 petite cuillère à café de sel* une pincé de bicarbonate*

Pour le dessus de la pizza :

Une boite de thon*100g de morbier* 100g de gorgonzola *2 merguez * 8 petites tomates* la moitie d’un poivron* deux cuillères de crème fraiche épaisse* 2 beaux oignons* 1 petite courgette, 6 champignons de paris frais* sel, poivre, * thym* herbe de Provence*

Préparation:

Préparation :

Faites revenir la courgette, dans un poêlon avec les tomates couper en rondelles, laissez fondre, ajoutez les merguez couper en tronçon, la crème fraiche bien mélanger, salé, poivré, le thym, herbe de Provence.

Laissez quelques minutes en mélangeant tout doucement. Préparation :

Etalez votre pates, versez la préparation dessus, disposez les champignons en lamelles, le thon.

Éparpilliez, l’oignon ciseler, le poivron couper en lamelles et le morbier couper en lamelles, et le gorgonzola, et un filet d’huile d’olive, et enfournez dans un four chaud th 7 (210°c) pendant 15 minutes environ.

Servir bien chaud avec un rosé.