Poulet aux couleurs de l’été sur lit de spaghettis crème parmesan

Pour2 personnes

Macérez les 6 pilons de poulet avec huile d’olive, thym, origan, quelques branches ciselées de coriandre, romarin, sel, poivre du moulin, pendant 1 heures.

Déposez les pilons dans un plat allant au four enfournez th 7 (210 °C)

Pendant ce temps, épluchez 4 belles gousses d’ail coupées en lamelles.

3 belles tomates coupez en morceaux, ciselé les 5 branches de persil plat

Une fois que les pilons commencent à dorer.

Ajoutez la préparation au plat avec 1 verre de 25 cl vin blanc, salé

Faire cuire pendant 20 minutes.

Cuire vos 250 g de spaghettis al dente.

Mélangez les 100 g de parmesans râpés avec 3 grosses cuillères de crème fraîche et un jaune d’œuf

Égouttez vos spaghettis mélangez vos spaghettis avec la crème et servir avec les pilons.

Saupoudrez de persil haché