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Souris d'agneau confis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Souris d’agneau
Préparations :
2 souris d’agneaux
2 beaux oignons
8 gousses d’ail
Thym, sel, poivre
Matière grasse
Préparation:
Préparation :
Dégraissez les souris d’agneaux, pour qu’il ne se ré traque pas à la cuisson, les parez d’ail entre la chair, faire revenir.
Les souris avec le reste d’ail entier, et les oignons coupé en lamelles, salé, poivré, et ajoutez le thym, étalez votre feuille doublé d’alu, disposez les souris et les condiments avec, fermer bien le papier d’alu, disposez le tout dans une tourtière, et enfourné th 5 (150°c) pendants 1h30 minutes.
Une fois cuit servir bien chaud.
Publié par melayers - https://www.lesfoodies.com/melayers