2 Steack haché3 Tomates2 Courgettes1 Aubergine20 Cl de crème fraiche liquide1 Oignon4 Gousse d'ails1 PimentSel,poivre
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, ajouter les tomates émondées et couper en morceau.
Ajouter les courgettes couper en morceau ainsi que l'aubergine.
Mettre l'ails ciselées, salé, et poivré ajouter le piment ciselé, et la crème fraiche mélanger.
Servir la sauce bien chaude sur le steack haché et servir avec des spaguettis.
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