2 Steacks hachees 250G de champignons15Cl de crème fraiche3 Cuillères à soupe de madèrePersilSel
Faire cuire les steacks hachees, les retirer puis reserver, couper les champignons en lamelles et ajouter dans la poele, les arroser de crème fraiche liquide et ajouter le madère, melanger et salée, verser la sauce sur les steacks hachees, saupoudrer de persil.
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