Tarte au maroilles

Préparation :

Mettez la farine dans un saladier et creuser le milieu, déposez les œufs entier, et la pincé de sel, et muscade, l’huile mélangé un peu, ajoutez le lait, la cuillère de crème fraiche et la levure continué à mélangé, la bière bien mélanger, versez le tout dans une tourtière beurré et fariné, glissez sur le dessus des tranches de maroilles, enfournez th 6 (180°c) pendant environ 20 minutes après th 7 (210°c) pendant 5 minutes environ.

Si vous voulez vous pouvez couper un peu de maroilles, en petit morceau et le mettre dans la pate.

La pate et très légère un délice.

Servir bien chaud soit en entré ou avec une salade comme plat consistant.

Ma cuisine et embaumée.

http://melayers.over-blog.fr/