TARTE AU POMME A LA VERGEOISE

Mélangez la farine, la levure, le sucre, l'huile, le lait et les oeufs.

Bien mélanger laissez reposez 1 heure au frigo.

Versez cette préparation dans un moule à tarte en silicone ou autre. Pelez et coupez en tranche les pommes et disposez-les sur la préparation comme sur la photo.
Enfournez au four préchauffé à 180°C (th 6) pendant 20 min. Dans un saladier, mélangez la vergeoise avec le beurre fondu et les oeufs.
Au bout de 20 min de cuisson, versez la crème de cassonade sur la tarte et remettre au four pendant 10 min. Cette tarte se mange tiède c'est bien meilleure...