Tarte aux pommes et sa gelee de groseille

Étalez votre pate la soupoudrer avec un peu de sucre fin, cassées vos oeufs dans un saladier ajoutez le sucre, la crème fraiche liquide, et la gelée de groseille,

Battre le tout energiquement, épluchez les pommes les coupées en quartier puis en lamelles,

Mettre la moitier sur le font de la tarte, mettre la cème aprés sur le dessus et rajoutez le reste de pommes sur le dessus.

Faire cuire 20 minutes environ th 6 (180°c).

Pour finir un fond d'eau avec du sucre fin et une cuillère à café de confiture d'abricot, faire un sirop badigonnez le dessus de la tarte pour la faire briller.

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