Tarte normande, au chocolat blanc

Préparation :

*Préchauffer le four à 180°C et garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette.

*Peler les pommes et en retirer le cœur, disposer les tranches en rosace sur la pâte.

*Battre les œufs avec le sucre dans un saladier, y ajouter ensuite la poudre d'amandes, la crème fraîche, la pate de chocolat blanc et le calvados.

*Mélangez bien le tout, Verser le mélange sur la tarte et parsemer la surface d'amandes effilées.

*Mettre au four Durant 30 minutes.